segunda-feira, 28 de junho de 2010

BEM CASADOS

Boa noite pessoal!!!
Desculpem a ausência!!!
As semanas andam bem corridas por aqui, então, acabei sacrificando nosso encontro!!
:(
Bom, mas para me redimir, vou falar de um assunto que tooooooodos os noivinhos adoram....bem casados!!!
Afinal de conta, todo casamento que se preze tem de tê-los, não é mesmo (calma noivinhas que não os terão, isso é opinião minha, mas não necessariamente condiz com a verdade, ou com a da maioria, ok?!)?
Para quem não conhece, segue umas informações (retiradas do wikipédia):

"Definição: Bem-casado é o doce mais conhecido hoje em dia principalmente nas festas de casamento, com mais de 100 anos de existência este doce é peça fundamental na maioria das festas e comemorações. O doce além de muito gostoso chama a atenção pela beleza das embalagens com que são produzidos, feitas geralmente de papel crepom e presas com fitas de cetim.
Simbologia: Dizem que o bem-casado é servido no final das festas de casamento para trazer sorte e prosperidade aos noivos recém casados. Simbolizando assim a união e o compromisso mútuo entre os pares.
Características do bem-casado: O bem-casado é um doce bastante peculiar. A massa é muito macia, o recheio é normalmente de doce de leite ou baba-de-moça."
Origem: O bem-casado que conhecemos hoje em dia é uma variação das já famosas receitas de casadinhos portugueses. Estes doces são comuns até hoje em dia em Portugal, sendo assim um item indispensável nas festas e comemorações lusitanas. A diferença básica entre casadinho português e o bem-casado brasileiro é que a textura do casadinho português é mais densa. Ambos são descendentes indiretos do multi-centenário Alfajor árabe."

Alusivo? Bem, a verdade é que ele é um doce sem explicação... só saboreando para entender essa maravilha toda!!!
Mas, para irem babando, coloco umas fotos dos docinhos....



Bem casado envolto em açúcar e recheado com doce de leite (R$1,20 a unidade)






Bem amado (foto tirada da net, para ilustrar para vocês) R$1,30 a unidade





Bem casado envolto em chocolate (a escolher: branco, ao leite, meio amargo e amargo)
(foto tirada da net, para ilustrar para vocês)  R$1,30 a unidade

Todos eles podem ser feitos de forma personalizada, ouseja, recheios diferenciados (goiabada, ganache, trufa, brigadeiro, beijinho, etc), coberturas diferentes, etc.
Além disso, a dica é usar diferentes tipos de embalagens:



Embalagem de crepom, com laço simples





Embalagem de crepom, com laço chanel duplo




Embalados em tecido



Embalados em tecido, em forma de trouxinha









Bom, por hoje é só folks!!!
Já sabem: dúvidas, orçamentos, sugestões, degustações...entrem em contato!!!
Até mais!!!

2 comentários:

  1. olá gostaria de saber como funciona a sua degustação moro em são paulo

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  2. Olá Ruberlei,
    Obrigada pelo contato!
    Faço a degustação com agendamento prévio, em nossa sede!! Caso queira marcar a sua, é só entrar em contato pelo telefone: 19-81222240, ou pelo e-mail: kaqburgos@yahoo.com.br
    Até mais,
    Kamila Burgos.

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